第11回：「地域に愛されるパンセを目指して」

開催日時：平成23年10月14日（金）18:00～19:00

開催場所：新仙台ビル、3階会議室

講演者：菊地　肇　会員　（株式会社パンセ　代表取締役）
講演題目：地域に愛されるパンセを目指して

　今回は当講座の会員紹介シリーズ2回目として菊地会員よりお話しを戴きました。40歳を契機に地元の人たちに愛される店作りとして「石窯パン工房パンセ」を創業され、見事な発展を遂げられたご様子を伺うことが出来ました。社員を愛し、お客様を大切にされるお気持ちが、淡々としたご説明の中で味わい深く伝わってまいりました。益々のご活躍を会員一同期待致しましょう。