第11回:「地域に愛されるパンセを目指して」
開催日時:平成23年10月14日(金)18:00~19:00
開催場所:新仙台ビル、3階会議室
講演者:菊地 肇 会員 (株式会社パンセ 代表取締役)
講演題目:地域に愛されるパンセを目指して
今回は当講座の会員紹介シリーズ2回目として菊地会員よりお話しを戴きました。40歳を契機に地元の人たちに愛される店作りとして「石窯パン工房パンセ」を創業され、見事な発展を遂げられたご様子を伺うことが出来ました。社員を愛し、お客様を大切にされるお気持ちが、淡々としたご説明の中で味わい深く伝わってまいりました。益々のご活躍を会員一同期待致しましょう。